お出汁は日本の心です。。。

日本食に欠かせないものといえば、やはりお出汁ですね。

中でも鰹と昆布でとったお出汁は、最高の贅沢です。

そこでこんなもの作ってみました!

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『鰹節削り』

中には「サザエさんの」カツオくん(笑)

(「bonito」とは英語で鰹のこと。)

 

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